Mais um Prêmio Inovação para Garibaldi

Os vencedores do II Prêmio Inovação do Turismo RS foram anunciados ontem à noite, 18 de dezembro. A Osteria dela Colombina trouxe mais um prêmio ao município. O empreendimento integra a Estrada do Sabor – roteiro de turismo rural do município – e concorreu na categoria “Práticas Inovadoras em Estruturação de Produto”.

A Osteria della Colombina é administrada por Odete Bettú Lazzari, com o auxílio de suas quatro filhas. O empreendimento possibilita, por meio da agricultura familiar, a possibilidade de desfrutar da boa gastronomia, com produtos locais, e desenvolve o turismo de forma sustentável. Na propriedade, o visitante tem a oportunidade de conhecer o modo de vida local, apreciar o cultivo das videiras e frutíferas, e participa da elaboração dos vinhos, sucos, geleias, doces, compotas e conservas.

De acordo com Odete, essa conquista é um estímulo para a marca. “Vemos essa premiação como um reconhecimento ao nosso esforço, persistência e à busca por fazermos sempre o melhor”, comenta. A secretária de Turismo e Cultura, Ivane Fávero, ressalta que empreendimentos inovadores como a Osteria della Colombina são fundamentais para diversificar a oferta turística. “O turismo rural de Garibaldi é referência no Brasil e muito disso se deve ao empenho de famílias como a de Odette, que encontram novas formas de explorar o potencial da região”, ressalta.

Essa é a 6ª conquista de Garibaldi na premiação. Na primeira edição da iniciativa, ocorrida em 2013, o município foi premiado com o plano municipal de turismo de Garibaldi, a Rota dos Espumantes, a Estrada do Sabor, a Festa do Espumante Brasileiro (Fenachamp) e a marca turística de Garibaldi.


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